皮蛋拌豆腐

图片来源: http://lady.wuhan.net.cn/content5.aspx?iid=28731

Yifeng 要远走丹麦了，从四季夏天的新加坡去靠近北极熊的地方。今天是他家请客的日子，我和LG在Jurong Point买了个蛋糕，下午5点才到他家－－人好多！Yanping师姐和Wu Xue师妹等已经开了一桌扑克在打；孩子刚满月的Liu Na也在打另一桌扑克；文静的Qiong Yu mm在沙发上看电视；Yifeng夫妇则在厨房忙碌。


Tang Jing的凉面，今天是第三次尝到。比较新鲜的菜色有 珍珠丸子和皮蛋拌豆腐。另外也尝到了以煲汤闻名的Yifeng的手艺－－鱼头豆腐汤。 大家在一起吃的是火锅，火锅的汤是－－－如假包换的骨头汤！

Liu Na 后来推荐了珍珠丸子的做法，来自于http://www.euphocafe.com/ （不错的站点哦！）
http://www.euphocafe.com/recipe.asp?rid=3

我倒是觉得这个链接做珍珠丸子的介绍更好一点：
http://health.cqnews.net/system/2004/12/06/000423753.shtml?bcsi_scan_FD83DB8B1AA49945=0&bcsi_scan_filename=000423753.shtml

另外，Tang jing的八宝饭也是不错，菜谱在这里:
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=4463